2006-04-20 家さぬき おうちごはん 香川から買ってきたさぬきうどんをゆでてみました。 せっかくだからおいしく食べたくって いつもならてきとうにゆでるけど、 今日は時間をきっちり計ってぐつぐつゆでる。 香川で見たうどんと同じように 少し透き通ってて強そうな麺。 これはいいかんじかも! と思って食べてみたけど、やっぱり。。。。 やっぱりね、当然あの味とは違いました。。。。。 ぶっかけうどんにしてみたけど これもまたあの麺とつゆの絡み方とは違ったかんじ。 はぁー。食べたいなぁ。 セルフのうどん屋さんでぶっかけうどん食べたいなぁ〜。