家さぬき

youmor2006-04-20

香川から買ってきたさぬきうどんをゆでてみました。
せっかくだからおいしく食べたくって
いつもならてきとうにゆでるけど、
今日は時間をきっちり計ってぐつぐつゆでる。


香川で見たうどんと同じように
少し透き通ってて強そうな麺。
これはいいかんじかも!
と思って食べてみたけど、やっぱり。。。。
やっぱりね、当然あの味とは違いました。。。。。
ぶっかけうどんにしてみたけど
これもまたあの麺とつゆの絡み方とは違ったかんじ。



はぁー。食べたいなぁ。
セルフのうどん屋さんでぶっかけうどん食べたいなぁ〜。